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東京FM生出演

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東京FM「クロノス」（AM6:00~放送）で毎週月曜日放送の゛追跡カゴメプレゼンツ　べジライフ″　に『市場のプロに旬を聞こう』と言うことで弊社青柳が呼ばれ今朝、生出演いたしました。

春野菜についてのお話を少々いたしましたが、今朝の東京の最低気温は何と2℃。千葉では雪で通行止めの箇所もあったみたいです。

暖かい日が待ち遠しいですが、桜の花も長持ちしそうですね。

アスパラや筍、春キャベツに新玉ねぎ、ブロッコリーなど美味しい春野菜が入荷しております。フルーツトマトが非常においしくなっております。寒い方が水分を吸い上げずゆっくり成長するため味がギュッと凝縮され濃くなります。

 

マイクロ葉わさび

最新情報, 野菜

徳島県産マイクロ葉わさび

マイクロというには大きすぎですが直径4ｃｍ前後で1人前に使いやすい大きさです。噛むとさわやかなわさびの香りとほんのり辛みを感じる程度で味のアクセントに最適です。