ご挨拶

東京・大田市場の青果卸「丸和商店」のホームページを
ご覧いただきましてありがとうございます。
流通に携わる業者も生産する農家の方も売りやすい商品、売れる商品を追い求めた結果、同じ野菜が一年中手に入り季節感がなくなったり、味に癖のない野菜やフルーツになってしまった気がします。旬の野菜や果実はおいしいだけでなく栄養価も高く体に必要とされるものが多くあります。そんな旬の青果物を多くの方に食べていただきたい、野菜と果実の力で日本の食文化を豊かにしていきたい、日本の農業を活性化させたいという思いで、私たちは青果物流通の中核とも言える大田市場を拠点に 全国から集まる青果物をお客様のニーズに合った形で厳選してお届けいたしております。弊社は業務向けの野菜卸であり、主にレストラン・ホテルなどの飲食店様に向けたサービスを中心に行っており、特にフレンチや割烹料理など、素材にこだわりを持たれている飲食店様に数多くお取引いただいております。私たちは野菜・果実を通して貢献する、飲食店様の
「パートナー」を目指しています。

代表取締役
青柳 浩司

社長

大田市場だから

平成元年に、青果の旧神田市場・荏原市場、水産の大森市場を統合して開設された大田市場。
総敷地面積は約40万平方メートルにもなり、青果市場としては国内最大級の規模を誇ります。
全国で生産される青果の最多数がここに集まってくると言っても過言ではありません。
そんな大田市場だからこそ、新鮮で珍しい青果を種類豊富に提供することができるのです。

地図

市場風景

丸和だからできること

車とスタッフ

当社の強みは何といっても、お客様との近い距離感で直接取引を行っている点です。担当者が配達から提案にいたるまで全てをサポート。配達圏内であれば自社の車で直接お店までお伺いいたしますので、ご相談・ご要望がスムーズに行えます。また都内飲食店様を中心にお取引させていただいておりますので、食の情報や提案力にも特化しております。
全国の青果が集まる市場にあるからこその収集力が丸和商店にはあります。
弊社はあらゆるご要望にお応えできる、お客様の最良のパートナーへと
成長し続けます。

新鮮な食材
国内・海外の安全な野菜や果物を、
タイムリーにお客様へお届けいたします。
『ご提案活動』
四季折々のメニューの食材決定に対して、
旬な野菜や果物をご提案いたします。
有機野菜
人が生きること=自然を生かすこと(オーガニック)。安心して食べられる食材の普及に取り組んでおります。
『産地開発活動』
生産者の想いを厨房へ。厨房の皆様が求めるものを生産者へ。
私たちがコミュニケーションを開発することで
活性化を図ります。
業務用カット
厨房の皆様のご要望に合わせてお手伝いいたします。
  • 商品収集力
  • 情報提案力

自社配送車20台以上!!

大田市場内でもトップクラスの保有数を誇ります。
自社配送車の数が多いからこそ、
多くのお客様へ向けた丁寧なサービスが実現するのです。

配送エリアを確認する

遠方のお客様へ

ゴーヤー
配達区域外のお客様に関しては宅配便での納品を行っております。
直接お店へお伺いできない分、丁寧な梱包と迅速な対応でお客様の要望にお応えします。またお電話やメールでのご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

便利・安全

アスパラ梱包中
お客様の使いやすいように。
ご要望があれば使いやすい状態に加工し、調理に便利な状態で納品いたします。
ニンジンパック
宅配範囲は全国。
しっかりとした梱包でお客様のもとまで安全にお届けします。
お問い合わせ
8:00~16:00(月~金)
8:00~13:00(土)

※不定期で[水曜日]臨時休業日有

03-5492-5921

03-5492-5925

臨時休業日

  • メール
  • 通販
  • 楽天
  • アマゾン

信頼関係

弊社はフレンチや割烹料理店など、食材をこだわって仕入れたい飲食店様を中心に、お客様と近い距離でお取引をさせていただいております。だからこその信頼関係があります。

お客様の声へ

納品中

働くスタッフたち

スタッフ1

石鍋さん
丸和の自慢は元気と笑顔!担当しているお客様の店に野菜・果物などを配送して、より良い野菜の情報を提供しています。

スタッフ1

広瀬さん
ホテルやレストランへ野菜や果物などをおすすめし、配送しています。年齢やキャリア関係なく働けて、美味しい食事も楽しめますよ!

山本さん
お客様の注文を受け、自分で品物を買付けから値段付け、配達まで行います。身に付けた知識は自分の自信になりますよ。

スタッフ1

水谷さん
お得意先のお客さんにルートセールスをしています。午後は自分の時間に使えるので自分の趣味も充実しています。

スタッフ1